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Clos de Bigos

Margaux - SOUSSANS

Clos de Bigos

Coordonnées

  • Adresse :
    Clos de Bigos
    JAROUSSEAU Raymond
    2, rue du Grand Soussans
    33460 - SOUSSANS
    (FRANCE)
  • Téléphone : 0680559549
  • Fax : 0556950562
  • E-mail : christiane.jarousseau [at] orange.fr

Propriété familiale depuis 3 générations

Superficie en production : 2 hectares

Encépagement : Cabernet sauvignon 45 %

Merlot 40 %

Petit verdot 15 %

Age moyen des vignes 45 ans

Entretien du sol : façons culturelles traditionnelles

Vendanges à l'ancienne avec éraflage manuel

Vinification en cuves ciment

Elevage en barriques (1/3 de bois neufs) pendant 18 mois

Conditionnement à la propriété, et vente aux particuliers

Production annuelle : 10.000 bouteilles

[ Fiche Technique ]

Vignoble

  • Sols et sous-sols : sableux et graveleux
  • Encépagement :
    40% Merlot - 45 % cabernet-sauvignon et 15 % petit verdot
  • Production moyenne : 10.000 bouteilles
  • Surface en production : 2 ha
  • Age moyen du vignoble : 45 ans

Elaboration

  • Vendanges : manuelles
  • Durée de cuvaison : cuves ciment
  • Elevage : 18 mois en barriques

Commercialisation

  • Type de vente : directe au chais
  • Commercialisation : 100 %
  • Exportation : Belgique - Luxembourg - Allemagne - Suède